严盯“开学第一餐”  确保校园食品安全

——明德外国语小学开展新学期食品安全检查工作

（通讯员 王钟骏）2月20日，正值开学第一天，为守护好“开学第一餐”，在校长胡爱花的带领下，食堂安全检查小组就学校食堂卫生和食品安全进行了检查。

检查小组重点检查了食堂各类食品的来源，确保全部蔬菜、肉类皆是由规定供应商当天派送，并经过检验后才进入学校食堂。随后，检查小组对仓库储存的配料进行了细致排查，从生产日期、进货时间、到有效期都做了认真的记录，确保了食堂配料的规范存放和安全使用。

除了食品安全之外，检查小组还严格检查了食堂证照及从业人员健康证是否齐全，保证人人持证上岗。校长胡爱花强调，所有食堂工作人员必须严格按照工作流程规范操作，时刻确保校园食品安全。

校园食品安全是家长、学校都极为重视的一项问题，明德外小一直以学生的食品安全和身体健康作为己任。新学期中，学校将再接再厉，严把安全关，丰富校园午餐，促进每一个孩子健康成长。